ELSASS
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| Das Elsass liegt im Herzen
Europas, deshalb führen auch alle Wege ins Elsass. Die ersten
Eindrücke wirken fast klischeehaft: |
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Touristeninformationen, ausführliche Stadtportraits,
Gastronomietipps sowie
Gewerbeportale in jeder Stadt! |
| urige kleine
Orte mit alten Fachwerkhäusern und Storchennestern auf den
Dächern, einladende Weinlandschaften, Trachtenfeste und
gemütliche Weinstuben. Der erste Abend in einer Winstub.
«Pardon, zum Siffe noch e Riesling und e Quetsch als
Dischestif?» Wer jetzt mit einem beherzten «Oui, gerne»
antwortet, liegt goldrichtig. Französisch und Deutsch gehen im
Elsass wild durcheinander. Heraus kommt Elsässisch, das ausser
den Einheimischen niemand so richtig, aber jeder ein bisschen
versteht. Die drei Sprachen spiegeln die Vielfalt der ganzen
Region wieder: geschichtsträchtige Städte, romantische
Weindörfer, die sonnenverwöhnte Landschaft und die deftige
Küche. Und gerade wegen des Kauderwelsch' kann sich in dem
Landstrich zwischen Rhein und Vogesen jeder bestens
verständigen. Immerhin machen mittlerweile mehr Deutsche als
Franzosen Urlaub in Frankreichs östlichster Region. Entdecken
Sie die Schönheit des Elsass und lernen Sie seine Städte und
Dörfer kennen. |
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Es ist schon ein wenig verwirrend - die
Weine haben manchmal die gleichen Namen wie in Deutschland,
schmecken aber völlig anders. Auch der Tokay hat mit dem
gleichnamigen ungarischen Wein nichts zu tun und bekam deshalb von
der Europäischen Gemeinschaft eine eigene stimmige
Sortenbezeichnung. Wie Qualität herausfinden? Und welcher Wein passt
wozu?
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Fahr mal hin
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ESSEN & TRINKEN